Esquema básico de como cocinar a la plancha o parrilla, que se puede aplicar a cualquier receta, como podemos observar solo hablamos de la técnica ya que cada producto esta condicionado por el tipo y gustos de cada comensal.
Para este proceso la plancha o sartén debe estar en perfecto estado y limpieza, se recomienda un cuidado del material ya que si esta en mal estado los alimentos se quedan adheridos y no se cocinan bien.
Una de las mejores sartenes del mercado es la Woll 1528 IL Nowo – Sartén de inducción (28 cm), Titanio la marca Woll tiene una calidad excelente, tendrás sartén para toda la vida.
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