Esquema básico de como cocer o cocinar a la inglesa, que se puede aplicar a cualquier receta, como podemos observar solo si hablamos de la técnica ya que cada producto esta condicionado por el tipo y gustos de cada comensal.
¿Cómo conseguir unos mejillones jugosos?
Ejemplo de cocción a la inglesa en su propio jugo y al vapor.
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